農場ブログ

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オンラインショップリニューアルオープンいたしました!

なかやまミルク工房からのお知らせです。

この度、4月2日にオンラインショップがリニューアルオープンいたしました!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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中山農場なかやまミルク工房オンラインショップ http://www.nakayamamilk.shop

 

中山農場ホームページ内 (http://www.nakayama-farm.com)

「オンラインショップ」をクリックしていただいてもお越しいただけます。

 

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Facebook も リニューアルいたしました!

旧なかやまミルク工房のページでフォローして下さった方(ありがとうございます!)、

大変恐縮ですが下記の新しいアドレスにお越し下さいませ。よろしくお願いいたします。

Instagram も始めました!

チーズのこと、工房のこと、農場のこと、牛のこと、北海道・別海町のことなどなど

これから中山農場スタッフみんなで情報をお届けしたいと思います!ぜひ遊びに来てください!!

 

Facebook     http://www.facebook.com/nakayamamilkshop

Instagram @nakayama_milk_shop

 

どうぞよろしくお願いいたします!!

 

ありがとうございました。

マイナビEXPOに参加してくださった皆様、

 

そして、数ある企業の中から、

中山農場の説明会に参加していただいた方、

本当にありがとうございました。

 

 

マイナビEXPOに参加するのは

初めての試みだったので、

不安もありましたが、

今日、みなさんとお会いして、

話を聞いてもらえて、

 

参加してよかったと、心から思いました。

 

本当にありがとうございます。

 

 

 

就活生にとってはこれからが本番で、

今日の説明会が初めての説明会だった人も

多いと思いますが、

私達、中山農場にとっても、

これからが本当の勝負です。

 

 

前向きな気持ちを持ち、

中山農場で働きたいと思ってくれた人を

がっかりさせないように、

これからもたくさん挑戦していきます!

 

 

最後に改めて、

 

今日は本当にありがとうございました!

 

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マイナビEXPO 北海道会場

 

マイナビEXPO 北海道会場

日時:3月7日 11:00〜17:30

場所:札幌ドーム

 

 

中山農場として参加いたします!!!

 

 

道内最大級の合同説明会への参加は

はじめての試みなので、

不安と楽しみな気持ちとでいっぱいです!

 

 

未来の中山農場を支えてくれる学生さんと

出会えることを信じて行ってきます(^^)

 

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インターン

インターンの全日程が終了しました。

 

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    〈社長と実習生〉

 

おかげさまで、とても楽しく、あっという間の5日間でした!

 

タイプは違うけれど、まじめで前向きで、

それぞれの考えをしっかり持っている学生さんたちと数日間を共にして、

いろいろなことに気付かされたと同時に、

法人としても、個人としても、まだまだ未熟だなーと感じました。

 

ですが、未熟さは向上心さえあれば「のびしろ」

そう自分に言い聞かせ、

これから「中山農場で働きたい」と思ってくれる人が、

「中山農場で働いて良かった」と思ってもらえるように

一生懸命頑張ろうと思いました。

 

そして、今回の学生さんのような、前向きな仲間が

もっともっと増えたらなーと、強く思いました!

 

そう思わせてくれた、学生さんたちに感謝です。

 

 

 

さあ、今日からまた頑張ります!

 

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人工知能(IH)

国後島をバックに、
エゾシカとキタキツネのコラボです。

 

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今日はとても運が良い日です。

 

 

珍しい光景に、興奮気味の学生と、

大興奮の社長。

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社長、膝をついて写真を撮ってます(笑)

 

 

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インターンで農場見学に来ている学生さんも、

田舎を楽しんでくれているようで何より!

そんな1日でした!!

 

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オンラインショップのお知らせ

なかやまミルク工房です。

この度はオンライインショップ開設が予定より遅れており、

皆様にご迷惑をおかけいたしております。

大変申し訳ございません。

もう少々お待ちくださいませ。

 

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あっという間に2月も終わろうとしている北海道・別海町。

まだ雪一面の銀世界ですが、時折春の柔らかな日差しが降り注いでおります。

合わせて、もうすぐお雛祭りですので、「ひなあられ」ならぬ「チーズあられ」を作ってみました。おせんべいに近いですが…

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ひらあられを真ん中に左側が「別海酒粕ちーずあられ」

右側が「別海ゴーダあられ」です。

 

作り方は厚さ3ミリ程度大きさ2センチ角に切ったチーズを

オーブンシートを天板に敷いて並べ、180℃で7分程度きつね色になるまで焼きます。

 

酒粕ちーずはしっとりしているので片栗粉をまぶしてから焼くとパリッとします。焦げやすいので時折オーブンを覗いてみて下さい。

 

ゴーダあられはレース模様のように焼き上がり

酒粕ちーずあられは白酒を飲んでる気分に。

いかがでしょうか?

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オンラインショップリニューアルのお知らせ

なかやまミルク工房です。

 

今年も残りあとわずかになりました。

 

今年は別海町のふるさと納税の返礼品に出品させていただき、

ポータルサイト「ふるぽ」「ふるさとチョイス」を通じて全国の皆様から

沢山のご寄付をお申し込みいただきました。

 

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また、ゴールデンウイーク中の蔵出しセールや

8月の農業試験場の一般公開デー・9月の別海町産業祭に

お近くの方から遠方から観光でお越しの方まで沢山のお客様に

足を運んでいただきました。

 

誠にありがとうございました。

 

この場をお借りしてお礼を申し上げます。

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そして、来年1月よりオンラインショップをリニューアルオープンすることになりました。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

また1月18日(木)〜23日(火)帯広・藤丸百貨店にて

  1月25日(木)〜30日(火)札幌・東急百貨店にて

ミルク&ナチュラルチーズフェア2018に商品を出品させていただきます。

北海道内のチーズ工房のチーズが集うイベントです。

ご試食もできますのでぜひどうぞ!

 

それでは皆様よいお年をお迎えください。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

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メリークリスマスイヴイヴ

日本中がクリスマス気分の中、

今日も中山農場は通常通り営業中です!

 

もちろん牛さん達も、クリスマスなんて関係なしに

一生懸命働いてくれています

 

いつもありがとう!

 

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毎日毎日、一生懸命働いてくれている牛さんたちの横で

こちらも一生懸命働いてくれている方々がいます。

 

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現在建設中のロボット牛舎です。

ブルーシートに覆いかぶさってわかりづらいですが、

搾乳ロボットも無事、設置されました!

 

ロボット牛舎の完成に向けて、

着々と工事が進んでいます!

 

さまざまな方の支えがあって、酪農業は日々前進しています。

いつもありがとうございます。

 

 

それではみなさま、よいクリスマスを!!

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新・農業人フェア2017

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札幌で、たくさんの人に会ってきました!

 

 

目的は、

酪農の魅力を伝えるため、

そして、中山農場の取り組みを伝え、

一緒に働いてくれる仲間を探すためです。

 

 

中山農場は、

2017年11月11日

コンベンションセンターで行われた

新農業人フェア2017に参加させていただきました。

 

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あいにくの天気の中、たくさんの方に来ていただき、

話を聞いてもらうことができたこと、嬉しく思っています。

 

 

説明会では、

中山農場が今まで挑戦して来たこと、

これから挑戦しようとしていること、

ロボット化や、人事評価制度、6次化などについてを中心に、

その他、実際の働き方などについて説明させていただきました。

 

 

中山農場にとって、とても貴重な時間でした。

来ていただいた方、話を聞いてくださった方、

本当にありがとうございました!

 

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今回、何かの縁でこうして出会えた皆様と、

またどこかでお会い出来る日を楽しみにしています!!

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ラスト!【酪農の仕事】だけどやっぱり

酪農の仕事シリーズラストです!

 

 

以前にも紹介したように

酪農の仕事は多岐に渡ります。

 

ただ単に牛と向き合うことだけが

酪農の仕事ではありません。

 

 

だけどやっぱり、、

 

本質は牛と向き合い、

牛が幸せに、穏やかに暮らしていく

環境を整えることが大切で、、

 

そのためには、牛を育てる

”人”も穏やかな心で牛と向き合うことが

大切です。

 

 

働く人が幸せに 牛が幸せに 関わる人が幸せに

 

 

これからもその想いを忘れずに、

前に進んでいきます。

 

 

 

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